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Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver

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À table
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  • Recette
    Recette
  • duration
    30 mn
  • En intérieur
    En intérieur
  • years
    3 - 6 ans
  • heart
    3 / 5

Parce que c'est toujours meilleur de cuisiner en famille, Danonino propose à votre enfant de vous aider lors de la préparation.

Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver
Crêpes chocolatées et compotée de fruits d'hiver

Ingrédients pour 4 crêpes chocolatées

  • 1 œuf entier
  • 1 gourde de Danonino Go (parfum au choix)
  • 30 g de farine semi-complète, 60 ml de lait demi-écrémé
  • 1 cuillerée à soupe de cacao non-sucré
  • 1 cuillerée à soupe d’huile de colza
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cuillerée à soupe de miel liquide
  • Etape 1 (Enfant) : 
  • Dans un saladier, fouette l’œuf avec le Danonino Go et le lait. Ajoute la farine et le cacao, mélange bien avec un fouet. Laisse reposer la pâte environ 10 minutes.
  •  
  • Etape 2 (Parents) : 
  • Pelez et épépinez les pommes et les poires, taillez-les en petits dés réguliers.
  • Dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse, faites revenir à feu vif les dés de fruits, la gousse de vanille coupée en deux et grattée et le miel pendant 8 minutes en mélangeant délicatement.
  •  
  • Etape 3 (Enfant) : 
  • Avec un pinceau, badigeonne d’huile une petite poêle.
  •  
  • Etape 4 (Parents) :
  • Faites chauffer la poêle à feu doux et versez une louche de pâte pour faire une crêpe un peu « épaisse ».
  • Faites cuire 1 minute de chaque côté. Réalisez ainsi 4 crêpes.
  •  
  • Etape 5 (Enfant) : 
  • Dans chaque crêpe, répartis la compotée de fruits à la vanille et roule-les délicatement ou ferme-les en aumônières.
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